Bestemors grove surdeigsbrød

Grov Surdeig 510x646.jpg
Grov Surdeig 510x646.jpg

Bestemors grove surdeigsbrød

68.00

Bestemor laget et brød med nesten ingen gjær, masse grovt mel og sammalt mel og urkorn av forskjellige varianter. Vi har tatt hennes oppskrift, og laget et brød med null tilsatt gjær, og en surdeig laget av rug. Resultatet er et meget saftig og godt brød, supergrovt, men supersaftig og godt fordi det er langtidshevet og velutviklet.

Quantity:
Add To Cart

Ingredienser: sammalt HVETE (61,2%), vann, SURDEIG FIN (HVETEMEL, vann), salt

Produktet inneholder: gluten