Om Norð

Book et bord


Her kan du booke deg et bord i restauranten for inntil 8 personer



Norð + vår


Nå kan du kjøpe håndlaget Islandsk sjokolade på alle Norð'ene og på nett

Våren er på vei inn og med det er det nye retter, ny kaffe og masse annet gøy på vei inn. Felles for alle stedene er at det er nye kaffedrikker for sommeren og at vi har fått en fantastisk sjokolade fra Island i hyllene.

Norð Tøyen
Bistromenyen har fått en overhaling og blitt mer sommerlig. Det er en ny vegetarburger, ny suppe, ny gryte og nye salater på plass. Restaurantmenyen har også fått mer sesongkorrekte retter nå som våren begynner å komme. Vingjengen vår har også funnet fylt opp vinskapet med mer sommerlige varianter og en del nye og spennende naturviner.
 
Norð Nygata og Hasle
Nye blingser og salater er på vei inn. Se menyen her.
 
Norð Brenneri
I tillegg til at du snart kan kjøpe veldig mye kult på nett, er det også nå muligheten til å bestille noe av verdens beste sjokolade hos oss. Sjekk ut sortimenter her.

Råvarene


Alt handler om råvarene. Menyen er forskjellige på Norð'ene rundt om i byen, men filosofien og råvarene er den samme
Nordiske mattradisjoner og nye nordiske smaker handler om det nære, det ekte og de rene smakene. De siste 5 årene har vi jobbet med sesongbasert mat i restaurant, bakerier og i vårt eget konditori. Med Norð vil vi gi deg mat laget ferskt på bestilling, med rene smaker helt uten tilsetningsstoffer og juks, men allikevel kunne servere det raskt.
 
Vi serverer først og fremst friske salater med lokale råvarer, store landbrød og urmelsblingser med de beste råvarer fra lokale slakterier og ysterier. All bakst og brød bakes hver natt for hånd på vårt bakeri på Grünerløkka. Melet kommer så fra økologiske gårder i Østfold og omegn så langt det lar seg gjøre.